Ájurvéda je více než 5000 let stará indická medicína. Jedná se holistický a celostní léčebný systém, který zahrnuje výživu, cvičení, bylinné terapie, relaxaci, meditace, detoxikace, aromaterapie a různé masáže.
Tradiční čínská medicína ( TČM) je celostní přístup, tzn. že se snaží na člověka nahlížet jako na součást přírody a vnímat ho jako celek. V oblasti medicíny neřeší jen následky, jako moderní medicína, ale hlavně příčiny.
Výborná domácí pizza z tvarohového těsta
Práce poradce s klientem by měla být totiž vždy individuální. Nejdůležitějším bodem je zjistit, jaké má klient přání, a na základě toho stanovit reálný cíl. Pro tento účel je důležité získat od něho co nejvíce informací o jeho metabolismu, analyzovat dosavadní stravovací zvyklosti, které vždy odráží chování již zmíněného metabolismu, zkrátka jej...
Pod označením potravinová intolerance se skrývají jednotlivé druhy nesnášenlivosti na některé složky v potravinách. Jsou způsobeny ztrátou daného člověka strávit určitou látku v potravině kvůli nedostatečné funkci enzymů. Tyto problémy mohou vznikat jako následek různých nemocí, např. poruch zažívání nebo onemocnění jater. Důvodem mohou být i...
Systém přerušovaného půstu (IF) představuje podmínky stravování, ve kterém žili naši předci v období lovců a sběračů. V té době bylo naprosto normální a přirozené, že se střídalo období hladu a hojnosti, čemuž se musel vždy přizpůsobit i metabolismus. V období hojnosti, dostatku a až přebytku jídla organismus vytváří zásoby energie, které využíval...
Luštěniny jsou velmi vydatným zdrojem bílkovin, často mají bílkovin více, než maso. Mají relativně nízký obsah sacharidů a nadprůměrné množství vlákniny. Zastoupení tuků se liší dle konkrétní luštěniny. Jejich konzumace způsobuje plynatost, protože obsahují vysokou koncentraci antinutričních látek, ale kulinářským uměním, jako je např. namáčení,...
Alkohol nespadá do kategorie cukrů, ani tuků. Je to samostatně stojící energetická makroživina. Jeden gram alkoholu má 7 kcal. Pro představu, jedna sklenička vína má energii jako tři středně velká jablka. Oproti jablku, ale nemá žádné vitamíny, minerály, vlákninu, ale přesto nám zvýší energetický příjem.
Pohybová aktivita hraje důležitou roli v životě každého člověka. Pomáhá udržovat lidský organizmus v dobrém zdravotním stavu a tělesné i duševní kondici. Jestliže nemáme pohyb, ztrácíme svalovou hmotu, která je nahrazována tukem. Tím se zvyšuje tělesná hmotnost, bolest kloubů, kostí a přichází další zdravotní problémy, jako vysoký krevní tlak,...
Inzulínová rezistence stojí za zdravotními problémy, jako jsou infarkty, mrtvice, ztučnělá játra, artróza, Alzheimerova choroba, vysoký krevní tlak, zvýšený krevní cukr nebo cukrovka 2. typu. Tomuto celému komplexu říkáme Metabolický syndro
